DER HEIDEHOF - Historische Trouvaillen und Spurensuche im Naturpark Blockheide (mit Plan des Wegenetzes). Geschichte und Geschichten in einer jahrhundertealten KulturLandschaft.

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Man nehme .... DIE KARTOFFELKÜCHE AM HEIDEHOF. Historische Rezepte aus der Zeit der Monarchie 1890. Mit 135 Rezepten für Suppen, Saucen, als Gemüse, mit Fleisch, Käse, Krebsen, als Salat und Kartoffelmehlspeise.

Die Kartoffelküche ist hier erhältlich:

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